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合組(ブレンド)情報10/5

2024/10/04

合組の目的は味の調和とふくらみです。単独産地・単一品種よりもうまいです。
10/5
・極上煎茶100g1500円(秋のブレンド・令和6年産100%)
・特上煎茶100g1000円(秋のブレンド・令和6年産100%)
・上煎茶100g700円(秋のブレンド・令和6年産100%)

7/25
・極上煎茶100g1500円(令和6年産100%)

6/15
・特上煎茶100g1000円(新茶76%:熟成24%、爽やかで旨いを表現)

6/4
・極上煎茶100g1500円
令和6年度産だけでも組めるのですが、あえて熟成茶11%を入れて喉奥での緑の旨味の膨らみを表現しました。

5/29
・上煎茶100g700円(新茶の青さと熟成茶の旨さの味)
・極上青柳(新茶)400g1600円
・極上玄米茶(新茶)400g1500円
・特上玄米茶(新茶)400g1200円

5/27
・特上煎茶100g1000円(初夏が近くなり青さと旨味の変化途中)
・上煎茶100g700円(新茶の青さと熟成茶の旨さの味)

5/17
・極上青柳(新茶)400g1600円
・特上青柳(新茶)400g1200円
・特上煎茶(新茶100g1000円)

4/29
・極上煎茶100g1500円(開き始めた新芽の柔らかさ)

4/26
・上煎茶100g700円(新茶の青さと熟成茶の旨さの味)

4/20
・極上煎茶100g1500円(雪の下の蕗の薹のイメージ)

4/08
・特上玉露(手摘み)100g3000円
・特玉露(手摘み+ハサミ)100g2000円
・極上煎茶100g1500円(厳冬の味)
・特上煎茶100g1000円(厳冬の味)
・上熱湯玉露100g1000円
・抹茶入り白折100g800円

3/26
・上玉露100g1500円
・極上煎茶100g1500円(厳冬の味)
・特上煎茶100g1000円(厳冬の味)
・特上玄米茶400g1200円

3/3~13
・特上玉露(手摘み)100g3000円
・特玉露(手摘み+ハサミ)100g2000円
・極上煎茶100g1500円(厳冬の味)
・特上煎茶100g1000円(厳冬の味)

2/22~3/02
・上玉露100g1500円
・特上煎茶100g1000円(厳冬の味)
・上煎茶100g700円(厳冬の味)
・玉露雁ヶ音100g600円

2/15~21
・極上煎茶100g1000円(厳冬の味)冬よりも一部のお茶の火入れを深くし旨味を加えました。
・上煎茶100g700円(厳冬の味)

2/01~14
・特上煎茶100g1000円(厳冬の味)冬よりも旨味と少しの良い渋味を加えました。
・極上玄米茶400g1500円
・特上玄米茶400g1200円
・上玉露雁ヶ音100g800円
・特上玉露(手摘み)100g3000円
・特玉露100g2000円
・上玉露100g1500円

1/17~31
・極上煎茶100g1500円(冬の味)
・特上煎茶100g1000円(冬の味)
・上煎茶100g700円(厳冬の味)

1/16
・特上玉露雁ヶ音100g1300円
・特玉露雁ヶ音100g1000円
・上玉露雁ヶ音100g800円
・上煎茶雁ヶ音100g400円

12/5~17
・特上玉露100g3000円(冬の味)
・特玉露100g2000円(冬の味)
・大福茶
・極上煎茶100g1500円(冬の味)
・特上煎茶100g1000円(冬の味)
・上煎茶100g700円(冬の味)

11/27~12/04
・極上煎茶100g1500円(冬の味)
・特上煎茶100g1000円(冬の味)
・上煎茶100g700円(冬の味)

11/10~26
・極上煎茶100g1500円(秋の味)
・特上煎茶100g1000円(秋の味)
・上煎茶100g700円(秋の味)

11/09
・極上煎茶100g1500円(秋の味)
・上煎茶100g700円(秋の味)
・特玉露100g2000円
・上玉露100g1500円

10/23
・特上煎茶100g1000円(秋の味)
・特上玉露100g3000円